最佳答案：用料深海海螺 500g姜 5片醋 1勺盐 1匙小米辣 3个芝麻 1匙味极鲜 1勺醋 勺糖 1片辣椒油 1勺做法步骤1、鲜嫩美味的清蒸海螺2、海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要
用料
深海海螺 500g
姜 5片
醋 1勺
盐 1匙
小米辣 3个
芝麻 1匙
味极鲜 1勺
醋 勺
糖 1片
辣椒油 1勺
做法步骤
1、鲜嫩美味的清蒸海螺
2、海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。
3、用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净
4、多刷几次反复冲洗干净。
5、锅中加水，蒸帘铺几片姜片放入海螺水开计时蒸五分钟（具体根据海螺大小不同选择时间）
6、调制自己喜欢的蘸汁（小米辣，蒜末，姜末，芝麻，醋，味极鲜，糖倒入容器中搅拌均匀，辣椒油趁热淋入搅拌均匀，美味的蘸汁仅供参考，可以根据个人口味选择蘸汁。）趁热吃味道更鲜美。
