最佳答案：农园食堂北大农园食堂现有员工207人，拥有高级技师两人，技师一人。食堂建筑面积7200余平米，分为三层，一层是自选模式的学生大伙食堂，每餐运行主、副食品种70余种；二层共15个档口，是集各地美食于一体
农园食堂
北大农园食堂现有员工207人，拥有高级技师两人，技师一人。食堂建筑面积7200余平米，分为三层，一层是自选模式的学生大伙食堂，每餐运行主、副食品种70余种；二层共15个档口，是集各地美食于一体的风味食堂；三层是主营淮粤家常菜的零点餐厅。农园食堂是目前北大校内就餐面积最大、菜品样式最多，综合性服务功能最全的学生食堂，日均就餐人次达一万余人次。自2002年开业以来，历任经理在中心的政策指引下一直力求探索最适合农园自身特色的管理模式。多年来，农园食堂通过了ISO9001质量体系认证、尝试推行五常管理法及6T管理法，这些先进的管理方法所强调的规范化、集约化、科学化、常组织、常整顿、天天检查、天天改进、天天处理等管理关键点为农园食堂走向精细化管理奠定了扎实的基础。
