礼起源于原始的宗教祭祀活动
礼的起源：
礼起源于原始社会时期的祭祀活动。礼仪是他们为祭祀天地神明、保佑风调雨顺、祈祷祖先显灵、拜求降福免灾而举行的一项敬神拜祖仪式。
礼的发展：
1、尧舜时期制定的礼经过夏、商、周这三个奴隶制社会国家1000余年的总结、推广，日趋完善。周朝前期历经文王、武王、成王三个君主。
重新“兴正礼乐，度制于是政，而民和睦，颂声兴”。周公在朝廷设置礼官，专门掌管天下礼仪，把古代礼仪制度推向了较为完备的阶段。
2、春秋时期的孔子，把“礼”推向了一个至高无上的地位。为了“礼”的需要，可以舍弃一切。
3、到了汉武帝时期，“废黜百家，独尊儒术”的治国方略确立后，礼作为社会道德、行为标准、精神支拄，其重要性提高到了前所未有的高度。
4、历朝历代都在朝廷设置掌管天下礼仪的官僚机构，如汉代的大鸿胪、尚书礼曹，魏晋时的祠部，北魏又称仪曹，隋唐以后的礼部尚书，清末改为典礼院等。
5、至今礼仪教育是一个人在社会化过程中必不可少的行为教育，礼仪是大学生整个人生旅途中的必修课。
扩展资料：
学习礼仪文化的现实意义:
1、学习礼仪文化有利于人们与他人建立良好的人际关系，形成和谐的心理氛围，促进身心健康。
任何社会的交际活动都离不开礼仪，而且人类越进步，社会生活越社会化，人们也就越需要礼仪来调节社会生活。礼仪是人际交往的前提条件，是交际生活的钥匙。
实践表明，良好的人际交往有助于提高人们的自信和自尊，降低挫折感，缓解内心的冲突和苦闷，宣泄愤怒、压抑和痛苦，减少孤独、寂寞、空虚等。
这些都是十分有益于我们的身心健康，而且也会最大限度地避免不良情绪的产生，产生了不良情绪则能够得到有效的排遣。
同时，社交礼仪本身就是一种特殊的语言，让我们学习和掌握社交礼仪的基本知识和规范，他们就能凭借它去顺利地开启各种交际活动的大门和建立和谐融洽的人际关系。
这样，不仅是形成良好的社会心理氛围的主要途径，而且对于我们个体来说，也具有极其重要的心理保健功能。
2、学习礼仪文化有利于提高我们的社会心理承受力。
人在社会化过程中，需要学习的东西很多，而社交礼仪教育是一个人在社会化过程中必不可少的重要内容。因为，礼仪是整个人生旅途中的必修课。
任何一个生活在某一礼仪习俗和规范环境中的人，都自觉或不自觉地受到该礼仪的约束。自觉地接受社会礼仪约束的人，就被人们认识为“成熟的人”，符合社会要求的人。
反之，一个人如果不能遵守社会生活中的礼仪要求，他就会被该社会中的人视为“惊世骇俗”的“异端”，就会受到人们的排斥，社会就会以道德和舆论的手段来对他加以约束。
我们大学生堪称“准社会人”，还不是真正的社会人。他们有一种强烈地走向社会的需要，同时又普遍存在一些心理困惑，比如，走上工作岗位后如何与领导、同事打交道。
如何建立良好的人际关系，如何进行自我形象设计，如何尽快地适应社会生活等社会交往问题。然而大学生的社会心理承受力直接影响到交际活动的质量。
一个具有良好的心理承受力人，在交际活动中遇到各种情况和困难时，都能始终保持沉着稳定的心理状态，根据所掌握的信息，迅速采取最合理的行为方式，化险为夷，争取主动。
相反，一些缺乏良好的心理承受力的人，在参加重大交际活动前，常会出现惊慌恐惧，心神不定，坐卧不安的状况，有的在交际活动开始后，甚至会出现心跳加快。
四肢颤抖，说话声调不正常的现象。那么，学习礼仪文化，掌握符合社会要求的各种行为规范，不仅满足大学生走向社会的需要，更好地促进大学生社会化。
3、学习礼仪文化有利于提高思想道德素质。
目前，社会存在着这样的现象:虽然人们学的是高层次的道德规范，实际行为上却往往达不到基础道德的水平。这是与社交礼仪教育的缺乏分不开的。
因为，礼仪是一种社会规范，是调整社会生活成员在社会中相互关系的行为准则。社会规范主要包括法律规范和非法律规范两大类别。
礼仪是一种非法律规范，它主要包括道德规范、宗教规范、习俗、共同生活准则等。其中，道德规范具有特殊的地位和作用。因为，它是从社会生活中概括提炼出来的一种自觉的社会意识形态。
它是依靠社会舆论、传统习惯和个人的内心信念来维持的。社会礼仪反映了人们在共同生活、彼此交往中最一般的道德关系，是保证交往活动顺利进行和社会生活正常秩序的重要因素。
社交礼仪是一门具有较强的实践性和实用性的学科。系统的礼仪教育可以丰富人们的礼仪知识，让他们明确地掌握符合社会主义道德要求的礼仪规范。
并指导他们在实际生活中如何按照社交礼仪规范来约束自己行为，真正做到“诚于中而行于外，慧于心而秀于言”，把内在的道德品质和外在的礼仪形式有机地统一起来。
4、学习礼仪文化有利于提高人们的人文素质
文化素质教育主要是指通过人文学科的教育去塑造和培养人们的内在品格和修养，也就是塑造人们具有高尚的精神境界和高品位的文化境界。
人文教育有明显的教化功能。它作用于人的情感状态，影响和改变人的价值观、人生观、个性等，最终目标是教会人们学会与他人相处，学会做文明人。
现在一般认为人文素质教育渗透在文学、艺术、历史文化、哲学、伦理等学科中。而社交礼仪教育涵盖了中国民族的文化教育和道德教育。
