最佳答案:在酒吧里调酒,有些酒需要点火是为了增加饮品的口感和艺术效果。例如火焰鸡尾酒,点火可以让饮品表面形成一层薄薄的烤糖,这可以增加口感的层次感和口感的丰富度。此外,有些人会觉得点火前和点火后的酒有很大的不同