最佳答案：食材紫甘蓝1小个面粉适量小苏打少许白糖适量做法1.紫甘蓝洗干净2.把紫甘蓝分层次剥开再清洗一遍3.洗好的紫甘蓝切块4.将紫甘蓝块放入原汁机里，按启动，开始榨汁5.榨好的紫甘蓝倒碗里，我没过滤（其实用滤
食材
紫甘蓝1小个
面粉适量
小苏打少许
白糖适量
做法
1.紫甘蓝洗干净
2.把紫甘蓝分层次剥开再清洗一遍
3.洗好的紫甘蓝切块
4.将紫甘蓝块放入原汁机里，按启动，开始榨汁
5.榨好的紫甘蓝倒碗里，我没过滤（其实用滤网过滤一下紫甘蓝汁更细腻）
6.取少许小苏打一点点的放入紫甘蓝汁里，慢慢的紫甘蓝汁变蓝色
7.取适量面粉，加入白糖，酵母粉
8.紫甘蓝汁倒面粉里，搅拌成絮状，
9.然后揉成光滑面团，
10.盖上保鲜膜放置温暖处，发酵至2倍大
11.取出发酵好的面团，排气
12.将面团重复揉至光滑，然后把面团分成几个小面团，
13.再把小面团揉成光滑的面团，团成圆形馒头坯
14.锅内放清水，蒸屉上抹油，将馒头放蒸屉上，大火烧开后，转小火，15分钟关火，再焖3分钟就可以出锅了
