最佳答案：青辣椒木姜子酱怎么做？这个炎热的夏天，来1款开胃的酱菜是非常美好的事情，那大家爱吃的木姜子青椒怎么怎么腌制呢？第二，刀和菜板彻底清洗干净，不能沾油，擦干水分把青椒切成颗粒或者大小均匀的青椒段可以撒一点
青辣椒木姜子酱怎么做？这个炎热的夏天，来1款开胃的酱菜是非常美好的事情，那大家爱吃的木姜子青椒怎么怎么腌制呢？
第二，刀和菜板彻底清洗干净，不能沾油，擦干水分把青椒切成颗粒或者大小均匀的青椒段可以撒一点毛毛盐在青椒段上面拌匀，再把新鲜的木姜子用刀轻轻敲破和青椒放在一起。
第四，调好的酱汁充分冷却，把木姜子和青椒段全部倒入料汁浸泡，这样我们爱吃的木姜子腌青椒酱菜就做好了。
第五，如果一天两天吃不完，还可以，准备一个有盖子的罐子，把里面的水分充分擦干，把腌制好的木姜子青椒连汤带汁一起装入罐子里面加盖密封保存，最好是放冰箱冷藏，这样很久都不会坏，也不会变味。
