最佳答案：一般情况下,做冰皮月饼压不出花,可能是花片及模具受力的问题。另外,可以在此分享一个小窍门,如果用模具压冰皮月饼容易粘连的话,可以在压模之前在花片上倒入适量的熟糯米粉,这样就不会粘住了。最简单的方法就是
一般情况下,做冰皮月饼压不出花,可能是花片及模具受力的问题。
另外,可以在此分享一个小窍门,如果用模具压冰皮月饼容易粘连的话,可以在压模之前在花片上倒入适量的熟糯米粉,这样就不会粘住了。
最简单的方法就是用叉子将冰皮月饼按一下，这样他就会现出花瓣的形状，看着还是挺不错的，但是没有模具做出来的精致，所以说一定要买模具才能够雕出更好看的花，这样才会更好看。
