最佳答案:酒店采购主要采购酒店所有部门一次性用品和易耗品。主要包括各个餐厅用的调味料,食用油,大米,肉类,蛋类,禽类,鱼翅,燕窝等。客房部用的毛巾,中巾,浴巾及各类清洁用品等。夜总会ktv用的各种酒类,饮品等。
酒店采购主要采购酒店所有部门一次性用品和易耗品。主要包括各个餐厅用的调味料,食用油,大米,肉类,蛋类,禽类,鱼翅,燕窝等。
客房部用的毛巾,中巾,浴巾及各类清洁用品等。夜总会ktv用的各种酒类,饮品等。还有其它部门不一一赘述。酒店采购的主要工作职责除了以上采购外,还需要对各类物质进行电脑扫码,入库,统计,分类,调出,调拨,出库,消耗品,过期食品等的登记及成本控制,核算等工作。