最佳答案：需要工具原料：粗、细磨刀石各一个、防割手套一个、抹布一个1、把磨刀石放在一个平面上，用抹布将磨刀石擦干净。2、可以先用粗磨石简单的磨一下，然后换青色的细磨石，注意方向，刀刃在前，刀背在后 。磨的过程中
需要工具原料：粗、细磨刀石各一个、防割手套一个、抹布一个
1、把磨刀石放在一个平面上，用抹布将磨刀石擦干净。
2、可以先用粗磨石简单的磨一下，然后换青色的细磨石，注意方向，刀刃在前，刀背在后 。磨的过程中注意安全，有条件可以带上手套，手指捏着刀背磨，不可以同时捏着刀背和刀刃。
3、待刀口均磨锋利后，用抹布将磨刀石、刀均擦净，刀放回刀架上，磨刀石放回原处。
注意事项
1、要买块磨刀石，比较推荐那种双面的油石，分粗油和细油的。然后还要买块天然磨刀石，俗称青石或者滑石。应选择重量偏重的磨刀石，防止磨刀时磨刀石移动。
先用粗油石将刀刃磨出一个雏形，然后用细的那边磨，磨得有锋利感。
（粗细都要湿磨）用青石磨之前，青石要浸水15分钟，磨的时候刀和石成45度角，磨出的石浆不要冲掉，一直磨刀到刀刃有圆润感看不到一丝划痕便行了。
2、磨刀时要带上手套，手套要按压在刀面上，不能放到侧面，避免手受伤
3、磨完后应立即将刀放好，避免误伤到其他人
