最佳答案：《鉴赏与品味系列·红葡萄酒鉴赏手册》,作者:MichaelEdwards,陈辉著,上海科学技术出版社，公开了迈克尔杰克逊的关于葡萄酒的起源和发展,以及有关香气和口味的特质,和不同产区之间的差异方面研究
《鉴赏与品味系列·红葡萄酒鉴赏手册》,作者:MichaelEdwards,陈辉著,上海科学技术出版社，公开了迈克尔杰克逊的关于葡萄酒的起源和发展,以及有关香气和口味的特质,和不同产区之间的差异方面研究的文章，从美国加利福尼亚州的各色优良葡萄品种，到澳大利亚和新西兰寒冷地带的高超种植技术，都使得今天的酒客可以享受和欣赏到来自世界各地的红葡萄酒。
