最佳答案:怎样用豆皮做辣条?辣条是让外国人舍不得离开中国的原因之一。外国人对中国的火锅也是欲罢不能,玩游戏,中国的美食总是让人上瘾。辣条更是如此,中国人戒不掉,外国人舍不得,国外的辣条贵到一包辣条的价格都可以在
怎样用豆皮做辣条?
辣条是让外国人舍不得离开中国的原因之一。
外国人对中国的火锅也是欲罢不能,玩游戏,中国的美食总是让人上瘾。辣条更是如此,中国人戒不掉,外国人舍不得,国外的辣条贵到一包辣条的价格都可以在中国买好多了,还是有人买。
今天我们就来做这道备受国内外友人欢迎的美食,辣条。
自制辣条。
1.食材:豆皮或者腐朽,我用的是腐竹。干辣椒,辣椒。
辅料:姜末,花椒,桂皮,糖,酱油,盐,料酒,辣椒粉,茴香,香料。
2.腐竹在水里泡软,然后沥干水分,切段,长短自己决定。
3.锅里加油,油热后放入切好的腐竹,炸到金黄色就可以捞出备用。
4.锅里留少量的油,加入姜末,炒出香味之后,放入干辣椒,花椒,桂皮,糖,在炒一会,直到香味飘散出来,爱吃辣的人,辣椒,花椒可以多放点,然后倒入几勺酱油,一小碗水,烧到沸腾。
5.炸好的腐竹倒入锅内,加盐,料酒,入味以后,水分烧干,盛出摆盘,撒上辣椒粉。
摆个造型,馋死个人嘞,这么好吃的辣条如果自己不会做都不好意思说自己是吃货,真正的吃货就是能吃能做,赶紧试试吧。
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