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净水器不可以过滤亚硝酸盐
净水器是不能去除亚硝酸盐的，但也不必过度担心，大中城市市政自来水的亚硝酸盐含量均远低于标准的安全限制，自来水厂去除亚硝酸盐的方法有很多选项，其中，生物卷方法最简单，成本也低廉活的植物体中硝酸盐转化为亚硝酸盐，是硝酸盐还原酶在起作用。而炒熟的剩菜中亚硝酸盐含量的逐步升高，是硝酸盐还原菌的功劳。目前发现的各类硝酸盐还原菌，大多数都是喜欢无氧、缺氧状态下生活
