最佳答案：身边很多做餐饮几十年的朋友，看他们都没在厨房待过，但店铺却越开越多。近年来，餐饮市场越来越庞大，越来越多的外行人涌入餐饮赛道，很多老板都是不会炒菜甚至没做过餐饮行业的。一，如果你只是想一个人自己开个外
身边很多做餐饮几十年的朋友，看他们都没在厨房待过，但店铺却越开越多。
近年来，餐饮市场越来越庞大，越来越多的外行人涌入餐饮赛道，很多老板都是不会炒菜甚至没做过餐饮行业的。
一，如果你只是想一个人自己开个外卖店，那就花钱去学习你想做的某个品类的美食。很多这样的公司，收费也在8000—38000之间，会交你支撑一个系列的产品，但是基本上核心配料都必须在他们那边拿，而且非常贵。这样的好处就是他们一般不管你门店的风格，也没什么管理费用。
二，去加盟一家品牌店，这个水就很深了，选好了就赚，选不好就亏的血本无归了。有的所谓的品牌实体店就一两家，门面就主要用来给加盟商看的，一些顾客说不定是请的托都不一定。就算开这种店预算费用都在20万左右。所以选择加盟时真得慎重再慎重。
三，自己去报个什么培训班学几个月，但这个时间太漫长了，现在这餐饮市场的环境好好学完真不如去打工，一个月也有个7八千上万的工资，比自己投资开店强多了。
四，去什么网络平台，花几百块钱买一些配菜配方，这个倒还可行一点，买回来自己试做几次，自己满意了也就可以上架了。不会炒菜总会品尝味道好坏吧。
五，去了解预制包装菜，现在这个市场也很大，预制菜的品类也非常丰富，基本上买回来加热处理就好了，如果你对口感的要求没那么完美，这个方式也可行。
其实开一个外卖店不仅仅是会不会炒菜的问题，这只是运营的基本环节，既然是做外卖，线上的营运就很重要，产品的定价，图片拍摄，活动的搭配，评价管理，客户的维护等等，这些也都是重点。开家店挺不容易的，祝做餐饮的都能做的长久。
