最佳答案:在食品生产企业,用蒸汽主要有生产车间,包括原料处理、配料、热加工、发酵、灭菌等,和辅助生产车间,如综合利用、罐头保温、试制室、浴室、洗衣房、食堂等,用蒸汽设备有如杀菌锅、夹层锅、巴氏杀菌、解冻机、清洗