最佳答案：瓶中的山楂酒就如沉睡的美人，而醒酒往往能让山楂酒的灵气焕发。在山楂酒与清新的空气接触时，香味会随着氧化的过程逐渐散发出来，口感也会变得更加醇厚和柔和。 为什么要醒酒 可以使山楂酒与空气充分接触，
瓶中的山楂酒就如沉睡的美人，而醒酒往往能让山楂酒的灵气焕发。
在山楂酒与清新的空气接触时，香味会随着氧化的过程逐渐散发出来，口感也会变得更加醇厚和柔和。 为什么要醒酒 可以使山楂酒与空气充分接触，散发出更微妙的风味，让山楂酒变得更有活力。 如何控制醒酒时间? 这取决于山楂酒的年龄及类型。醒酒时间的长短也会最终影响到山楂酒的口感。一般来说，年轻的山楂酒需要醒酒20-30分钟，有的更长;老年份的山楂酒醒酒时间相对要短。 如何判断一瓶佳酿已经“睡醒”了呢? 隔5-10分钟不断去喝，直到自己满意。 如何选择醒酒器? 选择醒酒器的第一个参考标准就是醒酒器的形状。这种容器应该有又长又窄的“脖子”和容积较大的“肚子”。醒酒器的瓶口不应该过窄，否则将酒倒入酒杯中会非常困难。然而，醒酒器的瓶口过大，那么瓶颈就要比瓶口细一些才可以。此外，醒酒器的“肚子”必须要大，才能保证醒酒器能够盛装一定容量山楂酒。衡量醒酒器底部是否够大的标准就是，当一瓶山楂酒彻底倒入醒酒器后，酒液不能没过醒酒器的“脖子”。 如何保养醒酒器? 醒酒器用完后应该清洗干净，并且用热水彻底清洗。将醒酒器弄干燥是一件特别棘手的事情，尽管醒酒器外部可以用干布擦干，但是其内部就需要一些技巧。 方法一：将醒酒器倒置放置，让内部的水流出来，但难以保证内部完全干燥; 方法二：可以买一些干燥水晶，将干燥水晶装好悬挂在醒酒器内部，以吸取里面的湿气，但需要耗费一定时间。 为了清理醒酒器内的污迹，可以使用各种各样的醒酒器刷清洗。要是山楂酒在醒酒器中保留了一晚上，在醒酒器内部留下顽固污迹，可以在醒酒器中装入少量的糙米，倒入热水，旋动醒酒器冲刷内部的污迹。
