最佳答案：我觉得现在网上非常火的“灵魂”炒蛋饭便当，就是1个非常不错的选择，做法简单便捷，鸡蛋营养丰富，可以补充人体所需的蛋白质，配上米饭或面食，非常下饭。1、碗中打入4个鸡蛋，滴入2滴白醋去腥，用筷子打散，搅
我觉得现在网上非常火的“灵魂”炒蛋饭便当，就是1个非常不错的选择，做法简单便捷，鸡蛋营养丰富，可以补充人体所需的蛋白质，配上米饭或面食，非常下饭。
1、碗中打入4个鸡蛋，滴入2滴白醋去腥，用筷子打散，搅打至表面有小气泡，
2、调灵魂料汁：碗中加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺陈醋、0.5勺白糖、0.5勺辣椒面、1勺淀粉，和食量的清水，搅拌均匀；
3、锅热加入食量的食用油，倒入鸡蛋液，炒至蛋液定型，用铲子搅散；
4、倒入料汁，进行翻炒，炒至汤汁浓稠；出锅、装盘，撒上葱花，一盘简单、美味、营养的蛋炒饭便当就做好了。
