最佳答案：配餐指的是，当列车上有旅客下单，商家接到订单并完成制作后，需要在指定的位置区域进行分装打包、贴单、封订和消毒，最终还要将打包好的餐食放进消过毒的保温箱，才可以出店配送。跟我们平时在家点的外卖不一样，高

12306配餐列车是什么意思

配餐指的是，当列车上有旅客下单，商家接到订单并完成制作后，需要在指定的位置区域进行分装打包、贴单、封订和消毒，最终还要将打包好的餐食放进消过毒的保温箱，才可以出店配送。

跟我们平时在家点的外卖不一样，高铁外卖并不是由商家制作打包好后直接送到站台，而是先要将餐食送到车站12306配餐中心等待统一配送，商家配送员在进行测量体温、查验健康码、登记之后，方可进入车站12306配餐中心与工作人员进行“零接触”对接，将餐食统一放置在固定区域。