最佳答案：一般就倒水，收拾客人用完的杯子，客户待的时间久了给客户续杯。不过一般去了，都会有培训和要求的，整体来说，难度不高，属于服务人员。首先，就是要明确自己的需求，利润需求是怎样的，售价多少（决定于消费者接受
一般就倒水，收拾客人用完的杯子，客户待的时间久了给客户续杯。不过一般去了，都会有培训和要求的，整体来说，难度不高，属于服务人员。
首先，就是要明确自己的需求，利润需求是怎样的，售价多少（决定于消费者接受程度和竞品售价），毛利率多少，资金周转速度要求是多少。库存量多少是合理的，能最大化利用资金，这些决定了你的净利润有多少。快速消费品毛利率虽然不太低，但是产品价值低，资金周转速度决定你的利润率。
其次，要想清楚目标消费者到底是谁，年龄段，性别，他们喜欢什么，喜欢什么口味？最好是简单了解一下。
第三，当确定了目标人群以后，要看看这些目标消费者需求量有多大，也就是市场有多大，他们可以接受的价格是多少，他们消费的频率怎样？营业额=客单价x消费频率，因为是水吧，应该不存在只看不买的，所以我们暂时不考虑转化率。
第四，我们预估完市场多大之后，就要考虑这样容量的一个市场有多少消费者会选择我们？思考这个问题就要先看一下市场上有多少竞争品牌，他们的竞争优势是什么？如果消费者选择我们，我们跟竞品比有什么优势？不管是产品上的还是服务上的，跟竞品有区别并且区别的这个点能直击消费者痛点，这是最重要的。了解消费者的痛点并在我们能力范围之内最大化的解决它，是差异化非常重要的手段。
